Espanha, conheça
a Nova Zelândia.

Vire a Nova Zelândia de cabeça para baixo, leve-a para o outro lado do mundo e ela cai sobre a Espanha. A Ilha do Norte cobre o centro do país. Auckland cai nas colinas perto de Ronda, a 5 km de Setenil de las Bodegas; Hamilton, na zona rural de Córdoba; Tauranga, ao lado de Los Villares, nos arredores de Jaén; Palmerston North, em San Martín de Valdeiglesias, a oeste de Madri; Napier e Hastings, em La Mancha; e Wellington, nas planícies de Castela e Leão, a 2 km de Alaejos. A própria Madri fica diante do distrito de Tararua, perto do povoado de Weber, a 29 km de Dannevirke.

O norte da Ilha do Sul alcança o canto noroeste da Península Ibérica. Nelson cai perto de Mogadouro, em Portugal; Blenheim, a poucas centenas de metros de Villalcampo, em Zamora; Christchurch, no litoral de Lugo, perto de Foz; e as cidades da costa oeste, Greymouth e Hokitika, ao longo das rias galegas. A região de Northland atravessa o estreito de Gibraltar: a outra fatia de Tânger cai a 2 km de Maungatapere, logo a oeste de Whangārei. E as ilhas Chatham, lá longe no Pacífico, têm sua gêmea nas Cévennes, no sul da França, ao lado de Le Vigan.

Tão importante quanto isso é saber o que cai na água. O sul da Ilha do Sul, com Dunedin, Queenstown e Invercargill, fica diante do Atlântico aberto, ao largo da Galícia. Na Espanha, a costa mediterrânea de Barcelona a Almería, o País Basco, a Cantábria e as ilhas Baleares correspondem a pleno Pacífico, a leste da Nova Zelândia, e as Canárias ao oceano a oeste da ilha Norfolk. A maior parte de Portugal, Lisboa e Porto incluídas, corresponde ao mar da Tasmânia, logo a oeste da Nova Zelândia; só o interior nordeste, de Bragança à Guarda, tem terra do lado oposto. De Barcelona, o ponto exato mais próximo nem sequer fica na Espanha: está a 287 km, na França, na gêmea das ilhas Chatham.

Todas as cidades espanholas com mais de 150 mil habitantes e todas as capitais de província, todas as capitais de distrito de Portugal continental, as grandes cidades do norte do Marrocos e todas as cidades neozelandesas com mais de 10 mil habitantes ou que sejam sede de um conselho regional. Exato significa terra oposta a terra. Onde a outra fatia cairia na água, a tabela indica o ponto mais próximo a partir do qual um sanduíche exato é possível. Cada lugar tem um link para o mapa, onde você pode mover o pão até que as duas pontas fiquem em terra firme.

Algumas cidades têm uma gêmea: outra cidade cujo centro fica a menos de um quilômetro do seu antípoda exato. Ponha pão no centro de uma e pão no centro da outra e você terá um sanduíche terrestre exato, a melhor categoria que existe, sem sair de nenhuma das duas. A maioria desses pares liga o sul da Ilha do Norte, da costa de Kāpiti e do vale do Hutt ao Wairarapa, às aldeias de Castela e Leão.

1. WoodvilleManawatū-Whanganui⇄VillamantillaComunidade de Madri318 m
2. MastertonWellington⇄MarazolejaCastela e Leão334 m
3. RapauraRegião de Marlborough⇄Moral de SayagoCastela e Leão395 m
4. WaikanaeWellington⇄Collado de ContrerasCastela e Leão484 m
5. Foxton BeachManawatū-Whanganui⇄NavalmoralCastela e Leão535 m
6. GreytownWellington⇄Aldeanueva del CodonalCastela e Leão560 m
7. WainuiomataWellington⇄Nueva Villa de las TorresCastela e Leão582 m
8. NewtownWellington⇄AlaejosCastela e Leão595 m
9. HuntlyWaikato⇄SantaellaAndaluzia625 m
10. ShannonManawatū-Whanganui⇄Santa Cruz de PinaresCastela e Leão626 m
11. BlenheimRegião de Marlborough⇄VillalcampoCastela e Leão699 m
12. MangoreiTaranaki⇄MiajadasEstremadura726 m
13. Windsor ParkAuckland⇄MontejaqueAndaluzia763 m

As distâncias são medidas entre os pontos centrais que o GeoNames atribui a cada cidade. A Lei do Sanduíche mede a partir do lugar onde o pão realmente está, somando a precisão do GPS dos dois telefones; por isso, verifique seus dois pontos no mapa antes do dia marcado.

O bônus de altitude de um sanduíche é a altitude de uma ponta somada à da outra (Lei do Sanduíche § 1.4). O Placar o calcula do mesmo jeito que o mapa o mostra: pela altitude média do terreno em células de cerca de 20 km de lado. Todos os pontos de uma célula valem o mesmo; então você não precisa estar no cume, só na célula certa. Estas são as melhores células do corredor, uma por área, cada uma com terra firme nas duas pontas.

1. +2.720 ma 7 km de Lubián (Castela e Leão)média da célula: 1.480 ma 52 km de Hanmer Springs (Canterbury)média da célula: 1.240 m
2. +2.080 ma 14 km de Fuencaliente (Castela-La Mancha)média da célula: 840 ma 35 km de Tūrangi (Waikato)média da célula: 1.240 m
3. +2.000 ma 5 km de Nerpio (Castela-La Mancha)média da célula: 1.400 ma 38 km de Ōpōtiki (Região da Baía de Plenty)média da célula: 600 m
4. +1.920 ma 2 km de Ojos-Albos (Castela e Leão)média da célula: 1.240 ma 18 km de Shannon (Manawatū-Whanganui)média da célula: 680 m
5. +1.760 ma 6 km de Taboada (Galícia)média da célula: 680 ma 62 km de Hanmer Springs (Canterbury)média da célula: 1.080 m

A primeira liga as montanhas de Sanabria, onde Zamora encontra a Galícia e Portugal, às terras altas a nordeste de Hanmer Springs. As duas pontas ficam em região de montanha: pense no acesso com o mesmo cuidado que no horário.

A janela. As duas fatias têm de ser colocadas até cinco minutos antes ou depois do mesmo instante UTC (Lei do Sanduíche § 2.1). A sala do sanduíche faz cumprir a regra: quando a primeira fatia pousa, o outro lado tem cinco minutos.

Os relógios. A Nova Zelândia está 10 horas à frente da Espanha do início de abril ao fim de setembro, 12 horas à frente do fim de outubro ao fim de março e 11 horas à frente nas poucas semanas intermediárias, quando um dos países já mudou a hora e o outro ainda não. Portugal está uma hora atrás da Espanha. Assim, 21h em Madri, em janeiro, são 9h da manhã seguinte em Wellington.

A luz. Dois pontos exatamente opostos nunca estão sob a luz do dia ao mesmo tempo: o nascer do sol numa ponta é o pôr do sol na outra. Mas a atmosfera curva um pouco de luz solar por cima do horizonte e, por isso, durante oito a dez minutos, duas vezes por dia, com o horizonte plano e limpo, o sol está no céu nas duas pontas ao mesmo tempo. A janela da tarde corresponde aos últimos minutos antes do pôr do sol na Espanha, que são os primeiros minutos depois do nascer do sol na Nova Zelândia. Ponha o pão nessa hora e as duas fotos ganham luz dourada. Em qualquer outro momento, um de vocês estará no escuro: leve uma lanterna.

As estações. Também são opostas. O auge do verão na Espanha é o auge do inverno na Nova Zelândia, quando a região das colinas pode ficar fria e enlameada, e o Natal é um feriado de verão em Auckland enquanto a meseta se cobre de geada. A primavera e o outono são as estações mais amenas para as duas pontas.

A geometria é a parte fácil. A difícil é ter alguém na outra ponta, e o site não põe desconhecidos em contato. Veja como algumas pessoas encontraram a sua:

• Pergunte na internet, no idioma do outro lado. O sanduíche que foi notícia em 2020 começou com uma publicação num fórum em espanhol do Reddit. Uma mensagem curta em espanhol (ou português) e em inglês, com a sua cidade e a gêmea dela, ajuda muito.
• Comece por uma cidade gêmea. Uma pequena aldeia espanhola raramente recebe notícias da Nova Zelândia. O ayuntamiento (a administração municipal), uma associação local ou uma página comunitária são bons destinatários para a primeira carta; o mural comunitário de uma cidade neozelandesa também.
• Procure quem vive longe de casa. Espanhóis que moram na Nova Zelândia e neozelandeses que moram na Espanha já têm um pé de cada lado e, do outro, amigos que ficaram em casa.

Depois, abra uma tentativa na sala do sanduíche. Ela gera um código e um link para você enviar pelo canal que vocês já usam, mostra as duas fatias quando chegam e controla a janela de cinco minutos. Boa parte da zona exata, dos dois lados, é área agrícola; então ponha o pão em terreno público, uma beira de estrada, uma praça ou um parque, ou peça licença ao dono do campo. Um sanduíche exato admite um quilômetro de folga, o que costuma bastar para encontrar um lugar.

Foi aqui que os sanduíches terrestres começaram. Ze Frank lançou o desafio no seu videoblog em 16 de maio de 2006, e ele foi cumprido naquele mesmo ano, com pão na Espanha e pão na Nova Zelândia. O de maior repercussão desde então veio em janeiro de 2020, quando um estudante de Auckland e um chef de Ronda, que se conheceram pelo Reddit, puseram pão em Bucklands Beach, em Auckland, e a poucos quilômetros de Ronda, depois de dois meses de preparação e uma tentativa fracassada (ITV News). Os dois são anteriores ao Placar, que lista os sanduíches verificados desde então.

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